Préparez votre propre recette de beurre de cannabis
Table des matières
Le beurre de cannabis, ou beurre de cannabis, est l'un des ingrédients de base utilisés dans la fabrication de produits comestibles.
Pour fabriquer du beurre de cannabis, vous aurez besoin de quelques ingrédients et équipements de base.
Ingrédients
- Une tasse de beurre
- Une tasse de cannabis grossièrement moulu
- Une tasse d'eau
- Une mijoteuse ou une plaque à pâtisserie
- Papier parchemin
- Une casserole ou une marmite
- Une passoire à mailles fines
Instructions pour préparer du beurre de cannabis
Décarboxylez d’abord la marijuana :
- Placez votre cannabis soit dans une mijoteuse, soit sur une plaque à pâtisserie ; recouvert de papier sulfurisé. Le papier sulfurisé empêchera votre cannabis de coller à la mijoteuse ou à la plaque à pâtisserie.
- Préchauffer le four à environ 247 degrés F (environ 119 degrés C).
- Placez votre mijoteuse ou plaque à pâtisserie dans le four.
- Réglez votre minuterie sur environ 30 à 40 minutes. Cependant, les variétés de cannabis plus anciennes peuvent nécessiter moins de temps.
Broyez la marijuana :
- Laissez le cannabis refroidir un peu, vous ne voulez pas vous brûler.
- Ensuite, à l’aide d’un moulin à main, broyez grossièrement la marijuana que vous avez décarboxylée. Vous voulez un réglage grossier, car une mouture trop fine peut introduire des saveurs désagréables dans votre beurre.
Combinaison des ingrédients et infusion :
- Ajoutez la tasse de beurre à la tasse d'eau dans une casserole ou une marmite.
- Faire fondre le beurre à feu doux.
- L'eau est nécessaire pour faire fondre le beurre car elle aide à maintenir la température régulée. Cela aide à empêcher votre beurre de brûler.
- Ajoutez la marijuana moulue une fois que le beurre a commencé à fondre.
- Maintenir un feu très doux et laisser mijoter le contenu dans la marmite pendant environ 2 à 3 heures.
- Assurez-vous de remuer le beurre de temps en temps.
- Gardez un œil sur le beurre. Vous ne voulez pas qu'il brûle.
Filtrer le beurre de marijuana
- Une fois le beurre infusé, retirez-le du feu.
- Procurez-vous un bol ou quelque chose pour le conserver
- Versez l'infusion hors du pot, à travers la passoire et dans le bol. Assurez-vous que les trous dans la passoire sont plus petits que la marijuana moulue.
- Une fois le beurre égoutté, mettez-le au réfrigérateur pour qu'il durcisse.
- Lorsqu'il durcit, l'excès d'eau se séparera du beurre.
- Retirez l'excès d'eau et conservez votre beurre de cannabis au réfrigérateur.
Le beurre de cannabis peut se conserver jusqu'à trois semaines au réfrigérateur si vous le conservez correctement.
Si vous avez préparé une grande quantité, vous pouvez la conserver au congélateur jusqu'à six mois. Pour en savoir plus, consultez nos articles de blog sur les recettes à base de cannabis.
FAQ sur le beurre de cannabis
Combien de temps le beurre de cannabis se conserve-t-il au réfrigérateur et au congélateur ?
Le beurre de cannabis peut se conserver jusqu'à trois semaines au réfrigérateur s'il est conservé correctement. Si vous avez préparé une grande quantité, elle peut être conservée au congélateur jusqu'à six mois.
Pourquoi ajoute-t-on de l'eau lors de la fabrication du beurre de cannabis ?
De l'eau est ajoutée lors de la fabrication du beurre de cannabis pour aider à maintenir la température régulée et empêcher le beurre de brûler pendant le processus de fonte.
Comment décarboxyler la marijuana pour en faire du beurre de cannabis ?
Pour décarboxyler la marijuana, placez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, préchauffez le four à 247 degrés F (119 degrés C) et faites cuire au four pendant 30 à 40 minutes. Laissez-le refroidir avant de le broyer grossièrement.
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