10 przepisów na konopie do zrobienia w domu

Kuchnia wzbogacona o konopie wyszła poza typowe słodycze, takie jak czekoladowe ciasta czy muffiny, rozszerzając się na potrawy mięsne z różnych tradycji kulinarnych na całym świecie. Ten trend zyskuje nowy rozmach dzięki złagodzeniu przepisów w Stanach Zjednoczonych, dając początek temu, co teraz znane jest jako kuchnia marihuanowa.

Eksplorowanie fuzji marihuany w tradycyjnym gotowaniu to nie tylko zabawny sposób na spędzenie czasu, ale także okazja dla fanów konopi do eksperymentowania z nowymi przepisami i smakami. W tym kontekście, Amsterdam Marijuana Seeds oferuje wybór 10 ulubionych przepisów warte spróbowania, od prostych dań do bardziej skomplikowanych opcji, odpowiednich zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy.

1. Masło wzbogacone o konopie (cannabutter)

Cannabutter zawiera dużą ilość THC i innych kannabinoidów.

Przygotowanie masła wzbogaconego o konopie wymaga najpierw dekarboksylacji kannabinoidów. Składniki obejmują:

• Trochę masła
• Filiżankę zmielonej trawy.
• Dekarboksyluj konopie. Zwykle polega to na rozgrzaniu piekarnika i umieszczeniu zmielonych pąków trawy na tacy. Przykryj tacę papierem pergaminowym, aby pąki nie przykleiły się do tacy
• W zależności od tego, czy pąki są świeże czy stare, dekarboksylacja może trwać od 30 do 40 minut
• Używając młynka ręcznego, zmiel zdekarboksylowane pąki
• Rozpuść masło
• Dodaj swoje zdekarboksylowane pąki do rozpuszczonego masła
• Gotuj mieszankę przez aż 3 godziny
• Pozwól cannabutterowi ostygnąć i powoli przecedzić przez gazę
• Wstaw masło do lodówki na godzinę lub dwie i usuń stałe masło nożem, jeśli się utworzy
• Wzbogać swoje ulubione produkty tym masłem i ciesz się.

2. Nalesniki z konopią

Tak, dobrze przeczytałeś. Nalesniki z marihuaną dają energiczny poranek, szczególnie gdy zawierają zdrową dawkę THC (tetrahidrokannabinolu).

Aby zrobić świetne nalesniki z marihuaną, będziesz potrzebować:

• Filiżankę mąki uniwersalnej
• Szklankę mleka
• Jedno ubite jajko
• Trochę cukru
• Trochę soli
• Ciasto
• Rozpuszczone masło
• Dwie łyżki proszku do pieczenia
• 100 mg tynktury z trawy

Instrukcje

• Do mąki dodaj cukier, sól, mleko, jajko i wymieszaj razem
• Do mieszanki dodaj tynkturę z trawy i rozpuszczone masło
• Włącz średni ogień na Twoim urządzeniu do gotowania i postaw patelnię z masłem
• Nałóż trochę ciasta na każdy nalesnik, aż zobaczysz bąbelki w cieście
• Ciągle odwracaj nalesnika, aż nalesnik stanie się złoty, a ciasto zniknie
• Ciesz się swoim domowym nalesnikiem z konopią.

3. Ciasteczka z masłem orzechowym i konopią

Masło orzechowe z konopią jest łatwe do przygotowania i zajmuje trochę czasu podczas przygotowywania. Składniki, które będziesz potrzebować, obejmują:

• Cannabutter
• Mąkę uniwersalną
• Chrupiące masło orzechowe
• Jedno ubite jajko
• Proszek do pieczenia
• Soda oczyszczająca
• Trochę soli morskiej
• Trochę cukru i brązowego cukru
• Wanilia

Instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do 350°F i przygotuj dwie natłuszczone blachy do pieczenia
• Wymieszaj mąkę, cukier, cukry, sól, proszek do pieczenia i sodę oczyszczającą w misce
• Ubij masło konopne, masło orzechowe, jajko i wanilię w osobnej misce
• Wrzuć trochę ciasta na jedną z natłuszczonych blach i spłaszcz ciasto widelcem
• Piecz ciasteczka, aż ich górne części zaczną się pękać.

4. Chleb bananowy z trawą

Chleb bananowy z konopią możesz jeść o każdej porze dnia. Jeśli wolisz jeść go w ciągu dnia, upewnij się, że przygotowujesz go z odmianami sativa. Z kolei odmiany indica byłyby idealne do przygotowania na noc.

Oto składniki do przygotowania własnego chleba bananowego podczas izolacji:

• Roztopione masło konopne
• Trochę cukru
• Dwa ubite jajka
• Rozgniecione przejrzałe banany
• Trochę soli
• Soda oczyszczająca
• Mleko maślane
• Wanilia
• Mąka uniwersalna

Instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do temperatury 350°F
• Na jednej dużej formie do chleba natłusz i posyp mąką dno
• Wymieszaj masło konopne i cukier, dodając ubite jajka, aż uzyskasz jednolitą konsystencję
• Dodaj mleko maślane i wanilię do rozgnieconych bananów
• Przesiej mąkę uniwersalną, sól i sodę oraz dodaj je do mokrej mieszanki rozgnieconych bananów
• Piecz chleb przez 1,25 godziny i wbij wykałaczką w środek. Jeśli wyjdzie czysta, to chleb będzie gotowy
• Pokrój go po 2 godzinach i ciesz się swoim chlebem bananowym z trawą.

5. Olej do gotowania z konopią

Gotowanie z olejem do gotowania z konopią może być najlepszym olejem, gdy spróbujesz go po raz pierwszy. Na szczęście nie jest trudno go przygotować.

Będziesz potrzebować:

• Kwiat trawy
• Olej do gotowania
• Zmiel kwiat konopii
• Połącz Twój ulubiony olej z kwiatem trawy i podgrzewaj w niskich temperaturach. Powinieneś jednak upewnić się, że temperatura nie przekroczy 245°F
• Przechowuj Twój olej po przesianiu. Olej do gotowania z konopią może przechowywać się przez kilka miesięcy, ale czas przechowywania można przedłużyć poprzez przechowywanie w lodówce.*Pamiętaj, że to różni się od przygotowywania oleju CBD z konopii

6. Sałatka z trawą

Pewnie nie eksperymentowałeś jeszcze z przygotowywaniem sałatki z trawą w domu. Ale wierz nam, że Ci się spodoba.

Będziesz potrzebować:

• Olej z konopii
• Posiekane ząbki czosnku
• Sól i pieprz
• Sok z cytryny
• Olej z oliwek
• Sałata

Instrukcje

• Wymieszaj sok z cytryny z posiekanymi ząbkami czosnku
• Dodaj olej z konopii do mieszanki
• Dopraw solą i pieprzem
• Włóż sałatę do miski i wymieszaj ją z sosem
• Twoja sałatka cezar z trawą jest już gotowa do spożycia.

7. Brownie z trawą

Robienie tych edibles'ów z marihuaną nie powinno być straszne. Sprawdź ten ulubiony przepis na przygotowanie brownie'ów z kannabisem, a na pewno Ci się spodoba.

Składniki

• Dwa jajka
• Olej infuzowany kannabisem
• Sól
• Proszek do pieczenia
• Soda oczyszczona
• Mąka uniwersalna

Instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do 390°F i postaw dużą natłuszczoną blaszkę
• Wymieszaj olej z konopi z ubytymi jajkami i dodaj trochę cukru
• Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia i solą
• Wlej ciasto do formy do pieczenia i piecz przez około 30 minut, aż krawędzie zaczną się oddzielać od blachy
• Postaw te edibles'y na kratce do wystudzenia i pozwól im ostygnąć. Możesz wtedy cieszyć się Twoimi brownie'ami.

8. Czekoladowe ciasteczka z orzechami włoskimi i kannabisem

Ta przysmak jest łatwa do przygotowania i zajmuje trochę czasu, aby była gotowa.

Będziesz potrzebować:

• Masło z konopi
• Trochę cukru
• Ubite jajko
• Proszek do pieczenia
• Kawałki czekolady
• Orzechy włoskie
• Soda oczyszczona
• Trochę soli
• Mąka nienaturalna

Instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do 350°F
• Wymieszaj masło z konopi z cukrem
• Wymieszaj jajko z mąką, sodą oczyszczoną, solą i proszkiem do pieczenia w osobnej misce
• Dodaj orzechy włoskie i kawałki czekolady do tej mieszanki
• Uformuj ciasteczka z ciasta i postaw je na blasze do pieczenia, używając papieru pergaminowego, aby uniknąć lepkości
• Postaw ciasteczka w zamrażarce, aby były wystarczająco twarde
• Piecz te ciasteczka, aż staną się złotobrązowe
• Ostudź ciasteczka przez 30 minut i ciesz się Twoimi edibles'ami z kannabisem.

9. Boczek infuzowany kannabisem

Kochasz boczek? A co jeśli przygotowałbyś swój podczas izolacji? Cóż, nie powinno to być trudne. Sprawdź podstawy poniżej.

Będziesz potrzebować:

• Pokrojony boczek
• Zmielony kwiat kannabisu

Instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do 225°F.
• Rozłóż zmielony kwiat kannabisu na blasze do pieczenia i zacznij go piec. Powinno być w porządku po 45 minutach
• Postaw preferowaną liczbę plasterków boczku na innej blasze do pieczenia (powinna być nienasmarowana)
• Używając solniczki, posyp upieczony boczek na paski boczku
• Postaw paski boczku w piekarniku i piecz je przez 10 minut.
• Wyjmij paski z pieca i posyp kwiat kannabisu na drugiej stronie
• Piecz je przez dziesięć minut więcej
• Pozwól Twojemu boczku z trawą ostygnąć i ciesz się Twoją przysmak.

10. Batoniki z kannabisem

Powszechnie zwane batoniki infuzowanymi kannabisem, te edibles'y powinny być gotowe w ciągu godziny.

Składniki obejmują:

• Niesłone masło z konopi
• Cukier
• Kakao w proszku
• Strzępiony kokos
• Ubite jajko
• Posiekane migdały.
• Rozgrzej piekarnik do 350°F
• Rozpuść masło z trawą i odłóż je na bok
• Dodaj pozostałe składniki do miski
• Wlej rozpuszczone masło na wierzch i wymieszaj ze składnikami w misce
• Wciśnij mieszankę do patelni i piecz, aż będzie brązowa
• Pozwól swoim batonom z konopii ostygnąć i ciesz się nimi.

Instrukcje

• Rozgrzej piekarnik do 350°F
• Rozpuść masło z trawą i odłóż je na bok
• Dodaj pozostałe składniki do miski
• Wlej rozpuszczone masło na wierzch i wymieszaj ze składnikami w misce
• Wciśnij mieszankę do patelni i piecz, aż będzie brązowa
• Pozwól swoim batonom z konopii ostygnąć i ciesz się nimi.

Sprawdź nasz artykuł o miodzie z konopią!

Czy pominęliśmy Twój ulubiony przepis? Zostaw go poniżej w komentarzach! Bądź szczęśliwy, bądź zdrowy.

Uwaga: Te informacje są dostarczone wyłącznie w celach rekreacyjnych i edukacyjnych i nie powinny być traktowane jako porady medyczne lub prawne. Przed przygotowaniem lub użyciem przepisów z konopią skonsultuj się z pracownikiem opieki zdrowotnej lub zbadaj lokalne przepisy.