La meilleure recette de smoothie au chanvre de AMS
Commencez votre journée avec un smoothie sain au chanvre
À moins que vous ne vous soyez caché quelque part sous un rocher, vous avez probablement vu les graines de chanvre sous les projecteurs en tant que soi-disant superaliment. Alors maintenant, vous devez avoir réalisé que c’est bon pour vous, même si vous ne savez peut-être pas exactement pourquoi. Bien que le chanvre provienne de la plante de cannabis, le seul effet que vous obtiendrez en le mangeant est un effet sain.
C’est en fait un peu drôle qu’elle soit maintenant en train de devenir un superaliment alors qu’en fait les graines de marijuana sont consommées depuis des centaines (certaines sources disent des milliers) d’années. Pourtant, il existe étonnamment peu de recherches publiées sur ses effets physiologiques. Les scientifiques ont cependant conclu certaines conclusions concernant la consommation de graines de chanvre.
Chanvre et huile
Saviez-vous que les graines de chanvre sont très riches en fibres, vitamines et minéraux ? Il contient des vitamines comme A, C et E. Les minéraux dont il est riche comprennent : le potassium, le phosphore, le calcium, le magnésium et le soufre. La vitamine E présente dans les graines de chanvre est l’un des antioxydants les plus importants. On sait que le tocophérol présent dans la vitamine E est bénéfique pour les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer et de l’athérosclérose. Le phytol, qui provient également de la vitamine E, possède à la fois des propriétés antioxydantes et anticancéreuses.
L'huile contenue dans la graine de chanvre a un rapport de 3:1 des 2 graisses essentielles : les oméga-3 et les oméga-6. L'Organisation mondiale de la santé et Santé Canada affirment que c'est le ratio parfait pour la santé cardiovasculaire. Il n’existe pas de noix ou d’huile végétale avec ce rapport idéal. Des études ont montré que les graines de chanvre aident à décomposer le cholestérol, notamment en prévenant les problèmes causés par un taux de cholestérol élevé, comme la coagulation du sang. Si la coagulation du sang peut être évitée, cela réduit le risque d’accident vasculaire cérébral et d’infarctus du myocarde. Supposons que tout cela ne soit pas une raison suffisante pour commencer à remplir votre panier d’épicerie de graines. Dans ce cas, il comprend également une variété de stérols végétaux et d’alcools connus pour réduire l’inflammation !
Maintenant, je sais qu'après avoir mangé de bonnes têtes, vous commencez à avoir un petit creux, et même si presque tout semble délicieux à ce stade, grignoter des graines de chanvre n'est peut-être pas votre premier choix. Je vais donc partager avec vous une délicieuse recette de smoothie pour que vous puissiez récupérer vos graines de puissance et prendre plaisir à les manger.
Vous aurez besoin de :
- 1 tasse de lait (si vous vous sentez vraiment d'humeur festive, utilisez du lait de chanvre)
- 1 banane très mûre (la congelée fonctionne mieux)
- 2 dattes Medjool dénoyautées (si vous n'en avez pas, vous pouvez les remplacer par 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de miel)
- 2 cuillères à soupe de cacao non sucré (ajoutez environ une autre cuillère à café si vous l'aimez vraiment chocolaté)
- 3 cuillères à soupe de graines de chanvre décortiquées
- 1 poignée de glace
Les instructions pour préparer un smoothie sont aussi simples que possible, ce qui en fait une gâterie rapide parfaite lorsque la fringale vous frappe. Mettez le tout dans le mixeur et mixez. Vous pouvez le rendre plus sucré et plus épais avec plus de bananes ou de dattes selon votre goût. A chacun son truc. Parce que c’est si sain, c’est une excellente façon de démarrer votre journée avec un plein de vitamines et de protéines.