6 recetas comestibles fáciles de hacer en casa

Hacer comestibles es una alternativa discreta a fumar que te permite disfrutar de tus variedades favoritas cuando fumar puede no ser conveniente. Te permiten llevar tu cannabis contigo y no llamar la atención.

Otra razón para hacer comestibles es que es posible que desees tener más control sobre lo que contienen. Si los haces, sabrás exactamente cómo se hacen. Puedes controlar la potencia de cada dosis. Puedes controlar cada aspecto de lo que se incluye en tus delicias especiales.

¿Pero por dónde empezar? Puede resultar confuso. En línea, he visto recetas de casi cualquier comida que se te ocurra. Hemos elaborado una lista solo para ti. Aquí tienes una lista de 6 comestibles de cannabis únicos que puedes preparar tú mismo fácilmente. Sigue leyendo para explorar el mundo de los comestibles.

Mantequilla De Cannabis

La mantequilla de cannabis, o cannabutter, es uno de los ingredientes básicos utilizados en la elaboración de comestibles. Para hacer mantequilla de cannabis, necesitarás algunos ingredientes y equipo básicos.

Qué necesitará:

• Una taza de mantequilla
• Una taza de cannabis molido grueso
• Una taza de agua
• Una olla eléctrica o una bandeja para hornear
• papel pergamino
• Una cacerola o olla
• Un colador de malla fina

Instrucciones para hacer mantequilla de cannabis

Descarburar primero la marihuana:

1. Coloca tu cannabis en una olla eléctrica o en una bandeja para hornear; cubierto con papel pergamino. El papel pergamino evitará que el cannabis se pegue a la olla o a la bandeja para hornear.
2. Precalienta el horno a unos 247 grados F (aproximadamente 119 grados C).
3. Coloca tu olla eléctrica o bandeja para hornear en el horno.
4. Configura tu cronómetro durante unos 30 a 40 minutos. Sin embargo, las variedades de cannabis más antiguas pueden requerir menos tiempo.

Muela la marihuana:

1. Deja que el cannabis se enfríe un poco, no querrás quemarte.
2. Luego, utilizando un molinillo manual, muele en trozos grandes la marihuana que has descarboxilado. Desea una configuración gruesa, ya que un molido demasiado fino puede introducir sabores desagradables en la mantequilla.

Combinación de los ingredientes e infusión:

1. Agrega la taza de mantequilla a la taza de agua en una cacerola o olla sopera.
2. Derrite la mantequilla a fuego lento.
3. Se necesita agua para derretir la mantequilla porque ayuda a mantener la temperatura regulada. Esto ayuda a evitar que la mantequilla se queme.
4. Agrega la marihuana molida una vez que la mantequilla haya comenzado a derretirse.
5. Mantén a fuego muy lento y cocina a fuego lento el contenido en la olla durante aproximadamente 2 a 3 horas.
6. Asegúrate de revolver la mantequilla de vez en cuando.
7. Vigila la mantequilla. No quieres que se queme.

Cuela la mantequilla de marihuana

1. Una vez infundida la mantequilla, retírala del fuego.
2. Consigue un recipiente o algo para guardarlo.
3. Vierte la infusión fuera de la olla, a través del colador y dentro del bol. Asegúrate de que los agujeros del colador sean más pequeños que la marihuana molida.
4. Cuando la mantequilla esté colada la metemos en el frigorífico para que endurezca.
5. Cuando endurezca, el exceso de agua se separará de la mantequilla.
6. Retira el exceso de agua y guarda tu Cannabutter en el frigorífico. 

La cannabutter puede durar hasta tres semanas en el frigorífico si la guardas correctamente. Si hiciste una tanda grande, puedes guardarla en el congelador hasta por seis meses.

Aceite de Cannabis

El aceite de cannabis es un aceite con infusión de cannabis. Se utiliza para hacer comestibles. Es útil como sustituto del aceite en una receta. Quizás tu receta requiera aceite de canola. Puedes sustituir fácilmente el aceite de cannabis para hacerlo comestible.

El proceso para hacer aceite de cannabis es muy similar a cómo hacer mantequilla de cannabis, solo sustituye la mantequilla por aceite. Puedes usar la receta de mantequilla de cannabis anterior y sustituir la mantequilla por aceite.

Barras proteicas de mantequilla de maní y cannabis

Cuando sales de excursión o andas en bicicleta, a veces necesitas algo de proteína. ¿Qué haces cuando necesitas un refuerzo de proteínas, pero también quieres un buen subidón? Estas barras de mantequilla de maní con cannabis te brindarán proteínas y un agradable subidón de cannabis. Es justo lo que necesitas cuando estás disfrutando de la naturaleza.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de mantequilla de maní
• 2 cucharadas de mantequilla de cannabis, derretida
• 1/4 taza de miel
• Una cucharada de proteína de suero de vainilla en polvo

Direcciones:

1. Derrite la mantequilla de maní y la mantequilla en el microondas o en baño maría.
2. Incorpora bien la miel.
3. Agrega la proteína en polvo y revuelve hasta que pueda formar una bola. Enrollar formando una bola y amasar durante unos segundos. Separar en cuatro porciones iguales y formar bolitas. Coloca en el refrigerador hasta que esté firme. Rinde 4 porciones.
4. Las barras PB son bajas en carbohidratos y sin azúcar, pero tienen un poco de grasa.
5. Receta adaptada de Culinary Cannabis dot org.

Brownies de olla

Los brownies de marihuana son clásicos. Tiene que estar entre los comestibles más populares que existen. Si te gustan los pasteles, el chocolate y la marihuana, este postre probablemente será ideal para ti.

Los brownies de cannabis o marihuana son relativamente fáciles de hacer. Puedes hacerlos con una receta en caja empaquetada o puedes hacerlos desde cero. De cualquier manera, tendrás que sustituir la "grasa" por mantequilla de cannabis o aceite de cannabis. Dependiendo de qué tan fuertes los quieras, también puedes hacer una mezcla de mantequilla/mantequilla de cannabis o aceite/aceite de cannabis.

Ingredientes:

• 1 barra (4 onzas/113 gramos) de mantequilla
• 1/4 taza (57 gramos) de mantequilla de cannabis
• 12 a 14 onzas (340 a 396 gramos) de chocolate para hornear, picado en trozos grandes
• 1 taza (213 gramos) de azúcar moreno (marrón claro)
• 3/4 taza (150 gramos) de azúcar granulada
• 4 huevos grandes
• 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 3/4 taza (90 gramos) de harina para todo uso
• Un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas
• Un poco de mantequilla extra para engrasar la sartén o aceite en aerosol.
• cacerola
• Tazón grande para mezclar
• Rejilla para enfriar

Direcciones:

1. Coloca la rejilla para hornear en el medio del horno. Precalienta a 350 grados F (176 grados C). Unte con mantequilla o rocíe ligeramente un molde para hornear de 9 por 13 pulgadas.
2. En un cazo derrite la mantequilla y la cannabutter (o aceite de cannabis) a fuego muy lento. No querrás quemar la mantequilla, así que vigílala. No debería llevar mucho tiempo. 
3. Cuando la mantequilla se haya derretido, agrega el chocolate y revuelve hasta que esté casi derretido.
4. Agrega todo el azúcar y revuelve bien para combinar. Retira la sartén del fuego y déjala a un lado para que se enfríe un poco.
5. El chocolate y el azúcar deben derretirse por el calor residual de la sartén.
6. En un bol grande, bata los huevos. Agrega la vainilla y bate hasta que se combinen.
7. Asegúrate de que el chocolate se haya enfriado lo suficiente como para poder tocarlo. Si el chocolate está demasiado caliente, revolverá los huevos. Cuando el chocolate se haya enfriado lo suficiente, mezcla el chocolate con los huevos.
8. Mezcla lentamente la harina con la mezcla de huevo hasta que esté combinado. No deben quedar grumos de harina. No mezcle demasiado la masa en este punto. Obtendrás un mal resultado final. La masa debe quedar espesa.
9. Vierte la masa en el molde para hornear engrasado. Coloca la sartén en la rejilla central del horno. Hornee durante unos 20-25 minutos. La parte superior debería comenzar a agrietarse y volverse brillante.
10. Retira los brownies del horno y déjalos enfriar completamente antes de cortarlos. Una rejilla facilita este trabajo.
11. Deberías consultar nuestra publicación de blog sobre estos brownies de marihuana.

Rollos de media luna de cannabis y canela

Esta es mi pequeña mañana "despiértame". Para ello, necesitarás tener mantequilla de cannabis a mano. Cuando salen del horno en una mañana fría, el mundo parece un poco menos frío y mucho más feliz. Estos rollitos de cannabis y canela son fáciles de hacer y tienen un sabor delicioso. Siempre puedes hacerlos desde cero, pero estoy tratando de hacerlo lo más fácil posible. Por esa razón, necesitarás panecillos en forma de media luna comprados en la tienda.

Ingredientes:

• 1 paquete de panecillos de media luna congelados comprados en la tienda
• Suficiente mantequilla de cannabis para cubrir el interior de los rollitos con una fina capa de mantequilla de cannabis (aproximadamente 4 cucharaditas). Pero bueno, aquí es tu decisión. Si quieres más, ve con más. Solo recuerda que si se derrite y se acaba el rollo, es hierba desperdiciada. ☺
• 1 cucharada de canela molida*
• 1-2 cucharadas de azúcar moreno*
• una bandeja para hornear

* Ajústalo a tu gusto personal

Direcciones:

1. Para hornear los panecillos en forma de media luna, sigue las instrucciones que se encuentran en la parte posterior del paquete, con algunos pasos adicionales.
2. Calienta el horno a 375°F.
3. Mezclar junto con el azúcar moreno y la canela.
4. Separa la masa en triángulos.
5. Coloca los triángulos en la hoja y extiende una capa de mantequilla de cannabis en el interior de los triángulos.
6. Espolvoree suficiente mezcla de canela y azúcar para cubrir el interior del rollo.
7. Enrolle cada uno sin apretar, comenzando por el lado más corto del triángulo y rodando hasta el punto opuesto. Coloque los panecillos en bandejas para hornear galletas sin engrasar; curva en forma de media luna.
8. Hornee a 375°F. durante 11 a 13 minutos o hasta que estén dorados.
9. Servir caliente.

Ensalada Caprese De Cannabis

Las ensaladas Caprese son un producto ligero y delicioso para disfrutar en un día de verano. Con esta sencilla receta podrás preparar una Ensalada Caprese de Cannabis que convertirá tu día de verano en puro placer.

Ingredientes:

• 3 tomates Roma, Ciruela o San Marzano medianos
• 1 paquete de queso mozzarella fresco
• 1/2 taza de hojas de albahaca fresca
• 1/4 taza de aceite de cannabis; lo mejor es usar aceite de cannabis a base de aceite de oliva para esta receta
• 2 ½ cucharadas de vinagre balsámico
• Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

1. Lavar los tomates y las hojas de albahaca.
2. Cuando estén secos, corta los tomates hasta obtener el grosor deseado, aproximadamente ¼ de pulgada.
3. Cortar el queso en rodajas del mismo grosor que los tomates.
4. Corta la albahaca en trozos.
5. Coloca los tomates, el queso y la albahaca en un plato para servir. Alterna colocando una rodaja de tomate, luego una rodaja de queso y luego albahaca. Ordénalos en pequeñas pilas o en fila.
6. Rocía el aceite de cannabis y el vinagre sobre la ensalada. Sal y pimienta al gusto.

Conclusión

Los comestibles son una excelente manera de consumir cannabis. Existen innumerables recetas de comestibles. En esta publicación, cubrimos seis recetas únicas y fáciles de comestibles que puedes preparar en casa. Esperamos que disfrutes haciéndolos. ¡Recuerda ser creativo con tus comestibles y divertirte!

Preguntas frecuentes sobre recetas comestibles