Μαγείρεμα με συμπυκνώματα κάνναβης

Το καλύτερο με το χόρτο είναι ότι μπορείς να κάνεις πολλά πράγματα με αυτό. Στην απλούστερη περίπτωση, τυλίγεις ένα παχύ τσιγάρο και πετάγεσαι ψηλά. Για πολλούς ανθρώπους, αυτός είναι ο λόγος που καταναλώνουν κάνναβη και αυτό είναι απολύτως εντάξει. Αλλά αν θέλεις να ποικιλίσεις λίγο, υπάρχουν πολλές δημιουργικές δυνατότητες. Για παράδειγμα, ξέρεις ήδη τον κόσμο των συμπυκνωμάτων; Ναι; Αλλά ήξερες ότι μπορείς να μαγειρέψεις και με BHO, kief και χασίς; Ναι, μπορείς! Άρα φόρεσε την κουζινική σου ποδιά και ψάξε για το κουτάλι σου, γιατί πάμε στην κουζίνα!

Αν ξεκινήσεις να μαγειρεύεις με χόρτο, θα συμβούν φανταστικά πράγματα, πίστεψε μας. Πολλοί άνθρωποι που φτιάχνουν βρώσιμα προϊόντα ή μαγειρεύουν με μαριχουάνα συχνά χρησιμοποιούν βούτυρο κάνναβης ή λάδι. Αλλά εμείς θα μιλήσουμε σε αυτό το άρθρο για μαγείρεμα με συμπυκνώματα κάνναβης.

Μαγείρεμα με κάνναβη

Πριν μπορέσεις να φτάσεις στο μαγείρεμα και να προσθέσεις μαριχουάνα σε πιάτα, θα πρέπει να αποκαρβοξυλιώσεις τα εκχυλίσματά σου. Μόλις το κάνεις αυτό, μπορείς να δώσεις μια μεγάλη ώθηση σχεδόν σε οποιοδήποτε πιάτο. Μπορείς να διαλύσεις THC σε λίπος, οπότε η βάση είναι πάντα ένα είδος βουτύρου ή λαδιού. Συνιστάται να ανακατέψεις το συμπύκνωμά σου με λάδι ή βούτυρο. Ο ευκολότερος τρόπος είναι να το κάνεις όταν έχει μόλις αποκαρβοξυλιωθεί και είναι ακόμα ζεστό. Πρέπει να ανακατέψεις όλα καλά και να τα ανακατέψεις μαζί. Χρειάζεσαι πολύ λίγο λάδι ή λίπος για αυτό, πολύ λιγότερο από ό,τι αν έφτιαχνες λάδι κάνναβης ή λάδι κάνναβης. Άρα αν μετράς τις θερμίδες σου, ή θέλεις να φας λιγότερο λίπος, τότε αυτή η μέθοδος έχει μόνο θετικά σημεία. Επιπλέον, τα συμπυκνώματα είναι απίστευτα δυνατά, γι' αυτό χρειάζεσαι πολύ λιγότερο από ό,τι αν χρησιμοποιούσες κουμπιά κάνναβης.

Αποκαρβοξυλίωση ενός συμπυκνώματος κάνναβης

Το φυτό της μαριχουάνας περιέχει φυσικά THCA και όχι THC. Το THCA δεν είναι ψυχοδραστικό. Μόνο όταν αποκαρβοξυλιώσεις τις κορυφές του λουλουδιού ενεργοποιείς τα κανναβινοειδή που υπάρχουν στην κάνναβη, και επομένως και το THCA, το οποίο μετατρέπεται σε THC. Το THCA είναι στην πραγματικότητα ο μη ψυχοδραστικός πρόδρομος του THC. Μόνο όταν θερμανθεί το THCA έρχεται ζωή το THC. Επομένως, αν φτιάχνεις λάδι κάνναβης ή βούτυρο, θα πρέπει πάντα να αποκαρβοξυλιώνεις, αυτό ενεργοποιεί όλα τα κανναβινοειδή. Εκτός από τη θέρμανση του φυτικού υλικού, το στέγνωμα και η σκούρωση διασφαλίζουν επίσης τη διαδικασία της αποκαρβοξυλίωσης. Αν στη συνέχεια θερμάνεις την κάνναβη καπνίζοντάς την, βάζοντάς την σε ένα vaporizer ή σε ένα μπολ, η καύση θα προκαλέσει τη διαδικασία να λάβει χώρα. Αν πρόκειται να μαγειρέψεις, θα πρέπει πρώτα να αποκαρβοξυλιώσεις ώστε το THC, συν όλα τα άλλα κανναβινοειδή, να γίνουν ενεργά.

Αλλά πώς το κάνεις αυτό με τα συμπυκνώματα; Για αρχή, δουλεύεις με τον ίδιο τρόπο όπως θα έκανες με κορυφές λουλουδιών. Βάλε το συμπύκνωμά σου στο φούρνο, σε χαρτί ψησίματος. Βάλε το φούρνο στους 110 βαθμούς και θέρμανε το συμπύκνωμά σου για περίπου μισή ώρα. Πόσο ζεστό πρέπει να ρυθμίσεις το φούρνο και πόσο καιρό το συμπύκνωμά σου μένει στο φούρνο εξαρτάται από το ποιο συμπύκνωμα χρησιμοποιείς. Μπορείς να προσαρμόσεις το χρόνο ψησίματος και τη θερμοκρασία. Μπορείς να βγάλεις το BHO από το φούρνο όταν δεν φουσκώνει πια. Το χασίς και το kief φαίνονται ψημένα και μυρίζουν ωραία όταν αποκαρβοξυλιώνονται. Μόλις το κάνεις αυτό, μπορείς να ανακατέψεις το αποκαρβοξυλιωμένο συμπύκνωμα με λίγο λάδι ή βούτυρο (όχι πολύ) και μετά από αυτό, μπορείς να προσθέσεις μια μικρή ποσότητα σε διάφορα πιάτα.