Vyrobte si vlastní konopné máslo

---

Konopné máslo, neboli cannabutter, je jedna ze základních ingrediencí používaných při přípravě edibleů.
Na přípravu konopného másla budeš potřebovat pár základních ingrediencí a vybavení.

Ingredience

• Jeden šálek másla
• Jeden šálek hrubě pomleté konopí
• Jeden šálek vody
• Pomalý hrnec nebo pekáč
• Pergamenový papír
• Rendlík nebo velký hrnec
• Jemné sítko

Postup na přípravu konopného másla

Nejdřív si dekarboxyluj trávu:

1. Dej si konopí buď do pomalého hrnce, nebo na pekáč; přikryj pergamenovým papírem. Pergamenový papír zabrání tomu, aby se ti konopí přilepilo na hrnec nebo pekáč.
2. Předehřej si troubu na zhruba 247 stupňů Fahrenheita (přibližně 119 stupňů Celsia).
3. Dej si pomalý hrnec nebo pekáč do trouby.
4. Nastav si časovač na zhruba 30 až 40 minut. Starší odrůdy trávy ale můžou potřebovat kratší dobu.

Pomeli si trávu:

1. Nech si konopí trochu vychladnout, nechceš si spálit ruce.
2. Pak si pomocí ručního mlýnku hrubě pomeli trávu, kterou sis dekarboxyloval. Chceš hrubý mlet, protože příliš jemný mlet může do másla vnést nežádoucí příchutě.

Smíchání ingrediencí a infuzování:

1. Dej si šálek másla a šálek vody do rendlíku nebo velkého hrnce.
2. Rozpusť si máslo na slabém ohni.
3. Voda je potřeba při rozpouštění másla, protože pomáhá udržovat teplotu na správné úrovni. To zabrání tomu, aby se ti máslo spálilo.
4. Jakmile se máslo začne rozpouštět, přidej si pomletou trávu.
5. Udržuj velmi slabý oheň a nech si obsah v hrnci vařit na mírném ohni zhruba 2 až 3 hodiny.
6. Občas si obsah promíchej.
7. Hlídej si máslo. Nechceš, aby se ti spálilo.

Přeceď konopné máslo

1. Jakmile je máslo infuzované, seber si ho z ohně.
2. Připrav si misku nebo něco, do čeho si ho uložíš
3. Vylij si infuzi z hrnce přes sítko do misky. Ujisti se, že otvory v sítku jsou menší než pomletá tráva.
4. Jakmile je máslo precedené, dej si ho do lednice, aby ztuhlo.
5. Když ztuhne, přebytečná voda se oddělí od másla.
6. Odstraň přebytečnou vodu a ulož si své konopné máslo v lednici.

Konopné máslo může v lednici vydržet až tři týdny, pokud si ho správně uložíš.
Pokud sis udělal větší dávku, můžeš si ho uložit v mrazáku až na šest měsíců. Více se dozvíš v našich příspěvcích na blogu o receptech s konopím.