Det bästa receptet för hampasmoothie från AMS
Börja dagen med en hälsosam hampsmoothy
Om du inte har gömt dig under en sten någonstans, har du förmodligen sett hampafrön i rampljuset som en så kallad superfood. Så vid det här laget måste du ha insett att det är bra för dig, även om du kanske inte vet exakt varför. Även om hampa kommer från cannabisplantan, är den enda höga du får av att äta den en hälsosam high.
Det är faktiskt lite lustigt att det nu håller på att bli en superfood när marijuanafrön faktiskt har ätits i hundratals (vissa källor säger tusentals) år. Ändå finns det förvånansvärt lite forskning publicerad om dess fysiologiska effekter. Forskare har dock kommit fram till några vissa saker om att äta hampfrö.
Hampa och olja
Visste du att hampfrö innehåller mycket fibrer, vitaminer och mineraler? Den har dina vitaminer som A, C och E. Mineraler den är rik på inkluderar: kalium, fosfor, kalcium, magnesium och svavel. Vitamin E som finns i hampfrö är en av de viktigaste antioxidanterna. Tokoferolet som finns i vitamin E har varit känt för att gynna dem med Alzheimers och åderförkalkning. Fytol, som också kommer från vitamin E, har både antioxidant- och anticanceregenskaper.
Oljan i hampfröet har ett förhållande på 3:1 av de 2 essentiella fetterna - omega-3 och omega-6. Världshälsoorganisationen tillsammans med Health Canada hävdar att det är det perfekta förhållandet för kardiovaskulär hälsa. Det finns inte en nöt eller vegetabilisk olja med detta speciella idealiska förhållande. Studier har visat att hampfrö hjälper till att bryta ner kolesterol inklusive att förebygga problem orsakade av högt kolesterol som blodpropp. Om blodpropp kan förhindras minskar det risken för stroke och hjärtinfarkt. Anta att allt detta inte är skäl nog att börja fylla din matkorg full med frö. I så fall innehåller den också en mängd olika växtsteroler och alkoholer som är kända för att minska inflammation!
Nu vet jag att efter att ha träffat någon bra knopp börjar du få i dig munchies, och även om nästan allt låter gott vid den tidpunkten, kanske det inte är ditt förstahandsval att hacka på lite hampfrö. Så jag ska dela med dig av ett utsökt smoothie-recept så att du kan få dina kraftfrön och njuta av att äta det.
Du kommer att behöva:
- 1 kopp mjölk (om du verkligen känner dig festlig använd hampamjölk)
- 1 mycket mogen banan (fryst fungerar bättre)
- 2 urkärnade Medjool-dadlar (om du inte har dessa kan du ersätta 2 msk lönnsirap eller honung)
- 2 matskedar osötad kakao (lägg i ytterligare en tesked eller så om du gillar det riktigt choklad)
- 3 matskedar skalade hampafrön
- 1 handfull is
Instruktionerna för att göra en smoothie är i stort sett så grundläggande som den blir, vilket gör den till en perfekt snabb behandling när du får dig att äta. Lägg allt i mixern och mixa. Du kan göra den sötare och tjockare med mer bananer eller dadlar beroende på din smak. Till var och en sitt. Eftersom det är så hälsosamt är det ett bra sätt att börja dagen med en lastbil med vitaminer och protein.