Un viaggio attraverso la storia e la scienza del consumo di cannabis
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Ti ricordi quella volta che hai mangiato un brownie all'hashish e non ha fatto niente? Almeno così credevi. Tu e i tuoi amici avete aspettato e aspettato. Diventando impazienti, avete deciso tutti di fumare o, peggio ancora, di mangiare un altro brownie. Qualche ora dopo eri lì che ti divoravi una pizza al formaggio extra large o stavi cercando di inventare una nuova religione mondiale.
Il resto? Beh, il resto è storia…
Intendo storia vera perché questa è una storia vecchia come il tempo. La marijuana è stata mangiata attraverso i secoli e le culture fin dall'Età della Pietra (e dell'erba). Nel libro "Pot in Pans: A History of Eating Cannabis", l'autrice Robyn Griggs Lawrence sostiene che i primi umani "avrebbero avuto difficoltà a ignorare la pianta di erba…che gocciolava di resina…le foglie verdi fresche, i fiori dal sapore amaro-dolce e i semi dal sapore di nocciola…Quando l'hanno leccata, hanno scoperto la capacità della pianta di intossicare."
Storia del consumo di cannabis
Quindi, puoi immaginare persone dall'epoca degli uomini delle caverne alla Persia antica e oltre, che condividevano esperienze simili alle tue. Il botanico enigmatico e rinomato Richard Schultes ha studiato le piante che alterano la mente e il corpo come l'ayahuasca e l'ebéna, conosciute dal popolo Yanomami dell'Amazzonia come "lo Sperma del Sole". Nemmeno io. Schultes sosteneva che l'ingestione di piante di cannabis ha portato i primi umani a inventare la religione.
Se solo avessero avuto pizze al formaggio extra large allora.
Allora perché mangiare cannabis è così imprevedibile? Perché ci mette così tanto a fare effetto? Quando finalmente lo fa, perché ti colpisce così forte che senti il bisogno di inventare nuove religioni? Beh, la risposta sta nel modo in cui la cannabis viene assorbita e scomposta dal nostro corpo. Continua a leggere per scoprire di più su come mangiare cannabis e come farlo in sicurezza.
Fumare
Avendo abbandonato i modi dei nostri antenati che vivevano nelle caverne, la maggior parte delle persone nel mondo moderno preferisce fumare erba. Non c'è dubbio su quanto possa essere efficace fumare, ma perché funziona così bene?
La risposta sta in qualcosa chiamato biodisponibilità, che è la quantità di principio attivo disponibile per il corpo dopo che è stato assunto. Immagina che il nostro corpo sia un percorso a ostacoli. Il traguardo è il cervello, pieno di recettori cannabinoidi. Il nostro concorrente? Il THC.
Quando fumiamo erba, il THC essenzialmente prende una scorciatoia verso il traguardo
I polmoni sono densamente pieni di vasi sanguigni responsabili dello scambio di ossigeno. Lì, il THC passa direttamente nel flusso sanguigno, viene pompato di nuovo al cuore e poi in tutto il corpo. Fumare aggira molti ostacoli, ma lo spreco di erba è significativo, con fino alla metà persa nel "fumo secondario".
La biodisponibilità finale della cannabis inalata è circa il 35%. Sembra piuttosto bassa, vero? Scopriamo come se la cava mangiandola.
Mangiare
Rispetto alla popolarità di fumare erba, mangiarla è una lontana seconda scelta. Perché? Beh, deve essere preparata in anticipo, ci vuole un sacco di tempo per fare effetto, e ha un effetto meno affidabile rispetto al fumo. Perché? Beh, le proprietà chimiche del THC e degli altri cannabinoidi significano che incontra tutti gli ostacoli lungo il percorso verso il traguardo. Diamo un'occhiata a loro.
Ostacolo 1 – Decarbossilazione
Prima di tutto, affinché il THC e gli altri cannabinoidi ci diano gli effetti che vogliamo, devono subire una reazione chiamata decarbossilazione. Questo attiva i cannabinoidi ma deve essere fatto a una temperatura elevata come infornare, fumare e vaporizzare. Mangiare una manciata di erbe crude probabilmente non sarà nient'altro che un'esperienza gommosa e sgradevole. Soprattutto, è uno spreco di buona erba perché si salta il passaggio essenziale della decarbossilazione. Quindi, dovrai estrarre il THC dalla pianta e poi riscaldarlo.
Ostacolo 2 – Estrazione dalla pianta
Ti sei mai chiesto perché torte, brownies e oli sono modi così popolari per mangiare erba? Il THC e gli altri cannabinoidi sono lipofili, il che significa che si dissolvono bene nei grassi, ecco perché riscaldare la cannabis nel burro o nell'olio estrae il THC mentre si dissolve nel grasso. Questa è una base perfetta per i tuoi dolcetti al forno.
Ostacolo 3 – Assorbimento nel corpo
Probabilmente già sai che i corpi sono circa il 60% acqua. Cattive notizie per il THC, che si dissolve bene nei grassi ma non in acqua. Per entrare nel flusso sanguigno (per lo più acquoso), il THC deve attraversare le cellule che compongono il rivestimento dell'intestino e dei vasi sanguigni che, come avrai indovinato, sono anch'essi per lo più fatti di acqua.
Ostacolo 4 – Enzimi intestinali
Mentre il THC e gli altri cannabinoidi sono nell'intestino cercando di attraversare, sono esposti a una serie di enzimi e processi metabolici che li degradano e li disattivano.
Ostacolo 5 – Il fegato
Ok. Bene! Il THC è entrato nel flusso sanguigno. Navigazione tranquilla da qui in poi, vero? Sbagliato. Il sangue dall'intestino non viene pompato direttamente al cuore come il sangue dai polmoni. Invece, drena nella vena porta, che porta il sangue al fegato. Questo dà al fegato la possibilità di rimuovere qualsiasi sostanza nociva prima che raggiungano il resto del corpo. Dopo questo punto, rimane solo il 10-20% della dose iniziale di THC.
Il traguardo
Phew. Una volta superato il fegato in sicurezza, il THC raggiunge il cuore e può essere pompato in tutto il corpo per raggiungere i recettori dei cannabinoidi nel cervello. Non ha stabilito alcun record personale, impiegando 2-3 ore per raggiungere i livelli massimi. Solo il 3-9% del THC è arrivato fin qui, allora perché ti senti così fatto? Beh, si pensa che sia dovuto a un po' di aiuto dal nostro vecchio amico, il fegato.
Il fegato non è tutto male per chi cerca uno sballo. Converte il THC in 11-OH-THC, che secondo alcuni ricercatori sarebbe molto più psicotropo. Passare attraverso il fegato genera più 11-OH-THC rispetto a quando viene fumato. Inoltre, l'11-OH-THC si pensa che passi nel cervello più velocemente del THC e raggiunga concentrazioni più alte. Infine, mentre i nostri corpi sono al 60% acqua, i nostri cervelli sono al 60% grasso, il che significa che THC e 11-OH-THC si sciolgono facilmente e si distribuiscono in tutto il cervello.
Tutto questo potrebbe spiegare perché mangiare cannabis ti manda davvero nello spazio/nell'età della pietra. Scegli tu.
L'ultima parola: come consumare cannabis in sicurezza
Gli edibili, come i brownies alla cannabis, sono notori per la loro imprevedibilità. Ora che sai tutti gli ostacoli che il THC deve superare per arrivare al tuo cervello, puoi capire il perché. Ecco i modi migliori per goderti queste cose in sicurezza:
Inizia piano e vai con calma
Le forme commestibili di cannabis hanno il potenziale di essere molto più forti di quanto pensi. Puoi sempre aggiungerne di più, ma non puoi toglierla una volta che è nel tuo sistema.
Usa edibili da aziende affidabili con informazioni sul dosaggio
Se la cannabis e i prodotti contenenti THC sono legali dove vivi, ti suggeriamo di procurarteli da un'azienda affidabile e autorizzata con buone recensioni e informazioni accurate sul dosaggio sulla confezione.
Sii paziente
Gli edibili normalmente impiegano un po' di tempo per fare effetto. Non fumare altra erba o mangiare un altro edibile prima che il primo abbia fatto effetto
