6 Ricette Facili per Edibili Fatti in Casa

Preparare edibili è un'alternativa discreta al fumo che ti permette di goderti i tuoi ceppi preferiti dove fumare potrebbe non essere conveniente. Ti permettono di portare la tua cannabis con te senza attirare attenzione.

Un altro motivo per preparare edibili è che potresti voler avere più controllo su quello che metti nei tuoi edibili. Se li prepari tu, sai esattamente come sono fatti. Puoi controllare la potenza di ogni dose. Puoi controllare ogni aspetto di quello che va nei tuoi dolcetti speciali.

Ma da dove iniziare? Può essere confuso. Online, ho visto ricette per praticamente qualsiasi cibo tu possa pensare. Abbiamo messo insieme una lista proprio per te. Ecco una lista di 6 edibili cannabis unici che puoi facilmente preparare da solo. Continua a leggere per esplorare il mondo degli edibili.

Burro di Cannabis

Il Burro di Cannabis, o cannaburro, è uno degli ingredienti base usati nella preparazione degli edibili. Per fare il cannaburro, avrai bisogno di alcuni ingredienti e attrezzature di base.

Quello che ti servirà:

• Una Tazza di Burro
• Una Tazza di Cannabis Tritata Grossolanamente
• Una Tazza di Acqua
• Una Pentola Lenta o una Teglia da Forno
• Carta da Forno
• Una Pentola o uno Stockpot
• Un Colino a Maglie Fini

Istruzioni per Preparare il Cannaburro

Decarbossilare la Marijuana Prima:

1. Metti la tua cannabis o in una pentola lenta o su una teglia da forno; coperta con carta da forno. La carta da forno eviterà che la tua cannabis si attacchi alla pentola lenta o alla teglia.
2. Preriscalda il forno a circa 247 gradi F (circa 119 gradi C).
3. Metti la tua pentola lenta o teglia nel forno.
4. Imposta il timer per circa 30-40 minuti. Tuttavia, i ceppi di cannabis più vecchi potrebbero richiedere meno tempo.

Tritare la Marijuana:

1. Lascia raffreddare un po' la cannabis, non vuoi bruciati.
2. Poi, usando un macinino manuale, trita grossolanamente la marijuana che hai decarbossilato. Vuoi un'impostazione grossolana, perché una tritatura troppo fine può introdurre sapori sgradevoli nel tuo burro.

Combinare gli Ingredienti e Infondere:

1. Aggiungi la tazza di burro alla tazza di acqua in una pentola o uno stockpot.
2. Sciogli il burro a fuoco basso.
3. L'acqua è necessaria quando si scioglie il burro perché aiuta a mantenere la temperatura regolata. Questo aiuta a evitare che il tuo burro si bruci.
4. Aggiungi la marijuana tritata una volta che il burro ha iniziato a sciogliersi.
5. Mantieni un fuoco molto basso e fai sobbollire il contenuto della pentola per circa 2-3 ore.
6. Assicurati di mescolare il burro occasionalmente.
7. Tieni d'occhio il Burro. Non vuoi che si bruci.

Filtrare il Burro di Marijuana

1. Una volta che il burro è stato infuso, toglilo dal fuoco.
2. Prendi una ciotola o qualcosa in cui conservarlo
3. Versa l'infuso dalla pentola attraverso il colino e nella ciotola. Assicurati che i buchi del colino siano più piccoli della marijuana tritata.
4. Quando il burro è stato filtrato, mettilo in frigorifero per farlo indurire.
5. Quando si indurisce, l'acqua in eccesso si separerà dal burro.
6. Rimuovi l'acqua in eccesso e conserva il tuo Cannaburro in frigorifero.

Il burro di cannabis può durare fino a tre settimane in frigorifero se lo conservi bene. Se hai fatto un lotto grande, puoi conservarlo nel congelatore fino a sei mesi.

Olio di cannabis

L'olio di cannabis è olio infuso con cannabis. Si usa per fare edibili. È utile come sostituto dell'olio in una ricetta. Magari la tua ricetta richiede olio di Canola. Puoi facilmente sostituire l'olio di cannabis per renderlo commestibile.

Il processo per fare olio di cannabis è molto simile a come fare il burro di cannabis, basta sostituire l'olio al burro. Puoi usare la ricetta del burro di cannabis qui sopra e sostituire l'olio al posto del burro.

Barrette di burro di arachidi e proteine con cannabis

Quando sei fuori a fare un'escursione o un giro in bici, a volte hai bisogno di proteine. Cosa fai quando hai bisogno di una spinta proteica, ma vuoi anche un bel high? Queste barrette di burro di arachidi con cannabis ti daranno proteine e un bel high da erba. È esattamente quello che ti serve quando sei fuori a goderti la natura.

Ingredienti:

• 2 cucchiai di burro di arachidi
• 2 cucchiai di burro di cannabis, sciolto
• 1/4 tazza di miele
• Un misurino di proteine di siero di latte alla vaniglia

Preparazione:

1. Sciogli il burro di arachidi e il burro nel microonde o a bagnomaria.
2. Mescola bene il miele.
3. Aggiungi la polvere proteica e mescola finché non riesci a formare una palla. Arrotola in una palla e impasta per qualche secondo. Dividi in quattro porzioni uguali e arrotola in palline. Metti in frigorifero finché non si indurisce. Fa 4 porzioni.
4. Le barrette di burro di arachidi sono a basso contenuto di carboidrati e senza zucchero, ma hanno un po' di grassi in più.
5. Ricetta adattata da Culinary Cannabis dot org.

Brownies con cannabis

I brownies con cannabis sono un classico. Deve essere uno degli edibili più popolari in circolazione. Se ti piace la torta, il cioccolato e l'erba, questo dolce probabilmente farà al caso tuo.

I brownies con cannabis, o con marijuana, sono relativamente facili da fare. Puoi farli con una ricetta da scatola preconfezionata oppure puoi farli da zero. In ogni caso, dovrai sostituire il "grasso" con burro di cannabis o olio di cannabis. A seconda di quanto forti li vuoi, puoi anche fare un mix di burro/burro di cannabis o olio/olio di cannabis.

Ingredienti:

• 1 barretta (113 grammi) di burro
• 1/4 tazza (57 grammi) di burro di cannabis
• 340-396 grammi di cioccolato da forno, tritato grossolanamente
• 1 tazza (213 grammi) di zucchero di canna (marrone chiaro)
• 3/4 tazza (150 grammi) di zucchero semolato
• 4 uova grandi
• 1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 3/4 tazza (90 grammi) di farina per tutti gli usi
• Una teglia da 23 x 33 centimetri
• Un po' di burro extra per ungere la teglia o spray da cucina
• Pentola
• Ciotola grande per mescolare
• Griglia metallica per raffreddare

Preparazione:

1. Posiziona la griglia del forno al centro. Preriscalda a 176 gradi Celsius. Ungi leggermente o spruzza una teglia da 23 x 33 centimetri.
2. In una pentola sciogli il burro e il burro di cannabis (o olio di cannabis) a fuoco molto basso. Non vuoi bruciare il burro, quindi tienilo d'occhio. Non dovrebbe volerci molto.
3. Quando il burro si è sciolto, aggiungi il cioccolato e mescola finché non è quasi completamente sciolto.
4. Aggiungi tutto lo zucchero e mescola bene per combinare tutto. Togli la padella dal fuoco e mettila da parte per farla raffreddare un po'.
5. Il cioccolato e lo zucchero dovrebbero sciogliersi dal calore residuo della padella.
6. In una ciotola grande, sbatti le uova. Aggiungi la vaniglia e sbatti finché non è tutto combinato.
7. Assicurati che il cioccolato si sia raffreddato abbastanza da poterlo toccare. Se il cioccolato è troppo caldo, strapperà le uova. Quando il cioccolato si è raffreddato abbastanza, sbatti il cioccolato nelle uova.
8. Mescola lentamente la farina nel composto di uova finché non è appena combinato. Non dovrebbero esserci grumi di farina. Non mescolare troppo l'impasto in questo momento. Otterrai un risultato finale pessimo. L'impasto dovrebbe essere denso.
9. Versa l'impasto nella teglia unta. Metti la teglia sulla griglia centrale nel forno. Cuoci per circa 20-25 minuti. La parte superiore dovrebbe iniziare a creparsi e diventare lucida.
10. Togli i brownies dal forno e lascia raffreddare completamente prima di tagliare. Una griglia di raffreddamento rende questo lavoro più facile.
11. Dovresti dare un'occhiata al nostro articolo del blog su questi brownies con erba.

Cornetti alla Cannella con Cannabis

Questo è il mio piccolo "svegliami" personale del mattino. Per questo, dovrai avere il burro di cannabis a portata di mano. Quando questi escono dal forno in una fredda mattina, il mondo sembra un po' meno freddo e molto più felice. Questi cornetti alla cannella con cannabis sono facili da fare e hanno un sapore fantastico. Puoi sempre farli da zero, ma sto cercando di rendere tutto il più facile possibile. Per questo motivo, avrai bisogno di cornetti già pronti comprati al negozio.

Ingredienti:

• 1 confezione di cornetti surgelati già pronti dal negozio
• Abbastanza burro di cannabis per coprire l'interno dei cornetti con uno strato sottile di burro di cannabis – circa 4 cucchiaini. Ma dai, la scelta è tua. Se ne vuoi di più, vai pure. Ricorda solo che se si scioglie e esce dal cornetto, è erba sprecata. ☺
• 1 CUCCHIAIO di cannella macinata*
• 1-2 CUCCHIAI di zucchero di canna*
• Una teglia da forno

* Regola secondo il tuo gusto personale

Istruzioni:

1. Per cuocere i cornetti, segui le istruzioni sul retro della confezione, con alcuni passaggi aggiuntivi.
2. Riscalda il forno a 375°F.
3. Mescola insieme lo zucchero di canna e la cannella.
4. Separa l'impasto in triangoli.
5. Stendi i triangoli sulla teglia e spalma uno strato di burro di cannabis all'interno dei triangoli.
6. Cospargere abbastanza del mix di cannella e zucchero per ricoprire l'interno del cornetto.
7. Arrotola ogni cornetto leggermente, iniziando dal lato più corto del triangolo, arrotolando fino al punto opposto. Metti i cornetti su teglie da forno non unte; piega in forma di mezzaluna.
8. Cuoci a 375°F per 11-13 minuti o finché non sono dorati.
9. Servi caldo.

Insalata Caprese con Cannabis

Le insalate Caprese sono un piatto leggero e delizioso da gustare in una giornata estiva. Con questa ricetta facile, puoi fare un'Insalata Caprese con Cannabis che trasformerà la tua giornata estiva in puro piacere.

Ingredienti:

• 3 pomodori Roma, Plum o San Marzano di medie dimensioni
• 1 confezione di formaggio mozzarella fresca
• 1/2 tazza di foglie di basilico fresco
• 1/4 di tazza di Olio di Cannabis – è meglio usare un olio di cannabis a base di olio d'oliva per questa ricetta
• 2 ½ cucchiai di aceto balsamico
• Sale e pepe a piacere

Procedimento:

1. Lava i pomodori e le foglie di basilico.
2. Una volta asciutti, affetta i pomodori allo spessore desiderato – circa ¼ di pollice.
3. Affetta il formaggio allo stesso spessore dei pomodori.
4. Strapazza il basilico in pezzi.
5. Disponi i pomodori, il formaggio e il basilico su un piatto da portata. Alterna posizionando una fetta di pomodoro, poi una fetta di formaggio, poi il basilico. Arrangia in piccole pile o in fila.
6. Versa l'olio di cannabis e l'aceto sull'insalata. Aggiungi sale e pepe a piacere.

Conclusione

Gli edibili sono un ottimo modo per consumare cannabis. Ci sono infinite ricette per edibili in giro. In questo articolo abbiamo coperto sei ricette uniche e facili per edibili che puoi preparare a casa. Speriamo che ti divertirai a farle. Ricordati di essere creativo con i tuoi edibili e di divertirti!

Domande frequenti sulle ricette di edibili