Kush será kosher en Nueva York
Las fronteras de la marihuana se están extendiendo aún más que antes. El mercado se está abriendo camino hacia la población judía. A partir de este mes, en Nueva York, los pacientes con una tarjeta de identificación de registro podrán comprar productos de cannabis certificados kosher en virtud de la Ley de Atención Compasiva. Los pacientes pueden solicitar en línea recibir esta tarjeta una vez que tengan una receta de un médico registrado en el Departamento de Salud. El médico también debe haber completado un curso en línea de 4 horas sobre marihuana medicinal.
Uno de los fundadores
Stephen B. Corn, del curso en línea obligatorio para médicos que desean ser registrados por el estado, dijo que "muchos, muchos médicos han completado el curso con éxito, rapidez y eficacia". Corn continúa explicando que bastantes médicos que querían completar el curso lo hicieron porque sus pacientes con enfermedades como cáncer y dolor crónico se lo pidieron. Otros médicos especializados en oncología o tratamiento del dolor crónico tomaron el curso porque han estado interesados en esto todo el tiempo.
Certificado como kosher
Vireo Health de Nueva York será la primera empresa de cannabis certificada como kosher por la Unión Ortodoxa. Este sindicato es la agencia de certificación kosher más grande y reconocida en todo el mundo. Podrás reconocer los productos kosher de cannabis medicinal, como aceites, cartuchos de vaporización y cápsulas, por la marca registrada de la Unión Ortodoxa: la letra "U" dentro de un círculo. La empresa cuenta con cuatro dispensarios ubicados en Queens, Albany, White Plains y Binghamton donde se pueden adquirir sus productos.
La comunidad judía más grande
Dado que la comunidad judía más grande de Estados Unidos reside en Nueva York, es el lugar perfecto para lanzar productos de cannabis kosher. Ari Hoffnung, director ejecutivo de Vireo Health de Nueva York, dice: Tenemos la esperanza de que [obtener la certificación kosher] también ayude a combatir estigmas desafortunados asociados con el cannabis medicinal y que envíe un mensaje a personas de todas las religiones de que el uso de cannabis medicinal para aliviar el dolor y el sufrimiento no representa una adopción de la “cultura de la marihuana”. Continúa diciendo que los pacientes nunca deben sentirse culpables o avergonzados por usar un producto recomendado por sus médicos.
El nuevo programa de marihuana medicinal de Nueva York
Aunque el nuevo programa de marihuana medicinal de Nueva York permite a los pacientes consumir productos de marihuana, en realidad todavía prohíbe fumar marihuana. Le quita algo de diversión, ¿verdad? ¿Qué deja esto para los pacientes? Pues bien, pueden ingerir cannabis en forma de aceites vaporizables, cápsulas, tinturas, parches medicinales y tiras debajo de la lengua. Yitzy, un residente de Nueva York con la enfermedad de Chron y síndrome del intestino irritable, espera obtener una recomendación médica para la marihuana medicinal. Él dice: "Sigo siendo kosher. Si [la marihuana medicinal] tuviera un símbolo kosher, me sentiría más cómodo con eso". Continúa: “Si tiene otros ingredientes además del cannabis, sé que no obtendré grasa de cerdo, gelatina ni nada que sea extremadamente no kosher.
Rabino Moshé
El director de operaciones de la Unión Ortodoxa, el rabino Moshe Elefant, añade que la agencia no certificará el cannabis con fines recreativos, sólo para uso médico. Él dice: "La OU es muy sensible a la certificación de productos que consideramos apropiados... Por ejemplo, aunque muchos judíos que mantienen el kosher fuman tabaco, la OU no certifica activamente los cigarrillos como kosher". Los cigarrillos dan una advertencia sobre la salud. Si la OU pone su sello en un producto, respalda y aprueba el uso de ese producto.
Bendiciendo el cannabis
Una certificación kosher no se consigue a la ligera. No es tan fácil como simplemente bendecir el cannabis. De hecho, el rabino Elefant dice: Ésa es una idea errónea común... los productos de cannabis no habrán recibido una bendición. Para que los productos de cannabis reciban una certificación kosher, todos los ingredientes individuales deben calificar como kosher. El rabino Elefant explica que los alcoholes y aditivos utilizados en los procesos de extracción no necesariamente tienen que ser kosher; sin embargo, el equipo utilizado en la fabricación solo debe usarse para ingredientes kosher o limpiarse minuciosamente entre usos. Además, la asociación rabínica sólo la certificará como kosher si la marihuana se cultiva y produce según las leyes del kashrut; esto incluye que esté completamente libre de insectos. La Unión Ortodoxa está en comunicación con otras empresas de cannabis no sólo en Nueva York sino también en todo el país en busca de una certificación kosher.
Herramienta medicinal
Se considera que el programa de marihuana medicinal de Nueva York comenzará oficialmente el 7 de enero de este año. Podemos esperar con este movimiento que la marihuana siga perdiendo los estigmas negativos que la rodean y que la gente la vea más como una herramienta medicinal.
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