Η μαριχουάνα και η λαχταρά για φαγητό – Η επιστήμη πίσω από τη λαχταρά
Η μαριχουάνα και τα λιγούρια πάνε μαζί σαν οι αστυνομικοί και τα ντόνατς. Όλοι έχουμε περάσει από εκεί: 20 λεπτά μέσα στη συνεδρία του καπνίσματος και ξαφνικά σκέφτεσαι ότι το τυρί από σπρέι ήταν η καλύτερη εφεύρεση ποτέ γιατί ξαφνικά ταιριάζει με όλα, σωστά; Μετά ζυγίζεις αν θα φας πρώτα το τυρί από σπρέι με την σοκολάτα σου ή θα περιμένεις να φτάσει η πίτσα που παράγγειλες και να ψεκάσεις επιπλέον τυρί πάνω της.
Ο επιστημονικός λόγος πίσω από τα λιγούρια;
Αυτό το φαινόμενο δεν είναι τυχαίο. Θα πίστευες ότι υπάρχει επιστημονικός λόγος πίσω από τα λιγούρια; Ναι, άνθρωποι μελετούν αυτά τα πράγματα, ναι αυτοί! Βασικά, προκαλείται από κανναβινοειδή που κατακτούν τα κύτταρα του εγκεφάλου που συνήθως καταστέλλουν την όρεξη. Μια μελέτη αποκάλυψε ότι η κάνναβη κάνει τον εγκέφαλο να δημιουργήσει ένα διαφορετικό σύνολο χημικών που αλλάζει το αίσθημα της κορεσμού σε πείνα που δεν ικανοποιείται.
Το κέντρο όρεξης του εγκεφάλου
Ο Tamas Horvath, ο επιστήμονας που ηγήθηκε της μελέτης στο Πανεπιστήμιο Yale, είπε: «Παρατηρώντας πώς το κέντρο όρεξης του εγκεφάλου αποκρίνεται στη μαριχουάνα, μπορέσαμε να δούμε τι προκαλεί την πείνα που φέρνει η κάνναβη και πώς ο ίδιος μηχανισμός που συνήθως σταματά το φαγητό γίνεται ένας οδηγός του φαγητού. Είναι σαν να πατάς τα φρένα του αυτοκινήτου και να επιταχύνεις ταυτόχρονα.»
Υποδοχέας κανναβινοειδών 1
Σε προηγούμενες μελέτες, αποδείχθηκε ότι ο υποδοχέας κανναβινοειδών 1 (CB1R) συμβάλλει στην ανεξέλεγκτη επιθυμία για σνακ, αλλά μέχρι αυτή τη μελέτη, οι επιστήμονες δεν ήξεραν ποια μέρη του κυκλώματος όρεξης του εγκεφάλου εμπλέκονται εδώ. Τώρα άκουσε αυτό το νέο πράγμα: εκείνη η συγκεκριμένη μελέτη περιελάμβανε ένεση κανναβινοειδών στον εγκέφαλο ποντικών!! ναι όντως. Τι λες να σου δώσω ένα λεπτό για να το χωνέψεις και να το φανταστείς λίγο… Μετά από αυτή την ενδιαφέρουσα ένεση, οι ερευνητές προχώρησαν να παρατηρήσουν τα συγκεκριμένα νευρώνια που ενεργοποιήθηκαν. Αυτά τα ενεργοποιημένα νευρικά κύτταρα ήταν μέρος μιας ομάδας που ονομάζεται νευρώνια pro-opiomelanocortin (POMC)· αυτά τα νευρώνια είναι αυτά που σου δίνουν το αίσθημα της κορεσμού.
Εξαπατημένος
Το κεντρικό σύστημα διατροφής του εγκεφάλου εξαπατάται. Ακόμα και όταν είσαι χορτάτος, τα νευρώνια που ελέγχουν το τέλος του αισθήματος της πείνας κάνουν μια όμορφη αναστροφή και ενεργοποιούνται ξανά για να προωθήσουν την πείνα όταν καπνίζεις μαριχουάνα. Επιστημονικά μιλώντας, τα κανναβινοειδή δημιουργούν μια αντίδραση δεσμεύοντας τα μιτοχόνδρια του κυττάρου μαζί με τους υποδοχείς στην επιφάνεια του νευρώνα.
Καλά νέα για εμάς τους καπνιστές χόρτου
Τώρα για να το κορυφώσουμε και να σου δώσουμε τα καλύτερα νέα, λοιπόν, τουλάχιστον καλά νέα για εμάς τους καπνιστές χόρτου είναι ότι μια μελέτη αποκάλυψε ότι οι άνθρωποι που καπνίζουν χόρτο είναι πιο αδύνατοι από τον γενικό πληθυσμό! Η μελέτη, δημοσιευμένη στο The American Journal Of Medicine - οπότε ξέρεις ότι το παίρνουν σοβαρά, κατέληξε επίσης ότι οι καπνιστές μαριχουάνας έχουν μια πιο υγιεινή απόκριση στην ινσουλίνη από τον μέσο άνθρωπο. Η μελέτη ανέλυσε δεδομένα από 4.500 ενήλικες: 579 ήταν τρέχοντες καπνιστές μαριχουάνας, 2.000 είχαν χρησιμοποιήσει μαριχουάνα στο παρελθόν, και οι άλλοι 2.000 άνθρωποι δεν είχαν ποτέ καπνίσει χόρτο. Αν και τα στατιστικά είναι υπέρ μας, οι επιστήμονες εξακολουθούν να είναι αβέβαιοι για το γιατί συμβαίνει αυτό το παράδοξο.
Λιγούρια από μαριχουάνα
Ο λόγος για αυτό θα μπορούσε να είναι ότι τα χορτοφαγικά του χόρτου δεν επηρεάζουν τους τακτικούς χρήστες τόσο έντονα όσο τους περιστασιακούς. Ένας άλλος λόγος θα μπορούσε να είναι ότι οι τακτικοί χρήστες δεν τρώνε πολλά όταν δεν χρησιμοποιούν χόρτο.
Το φαγητό φαίνεται να έχει πολύ καλύτερη γεύση μετά το κάπνισμα
Ένας παράγοντας που συμβάλλει στο γιατί συμβαίνουν τα χορτοφαγικά και γιατί το φαγητό φαίνεται να έχει πολύ καλύτερη γεύση μετά το κάπνισμα της μαριχουάνας αποδείχθηκε σε μια μελέτη του 2009 που διεξήχθη στην Ιαπωνία. Η μελέτη έδειξε ότι τα ενδοκανναβινοειδή δρουν άμεσα στους υποδοχείς γεύσης στη γλώσσα για να εντείνουν τη γλυκιά γεύση, αυξάνοντας έτσι τις επιθυμίες. Μια άλλη μελέτη Ευρωπαίων ερευνητών διαπίστωσε ότι η έκθεση ποντικών σε THC αύξησε την ικανότητά τους να μυρίζουν ορισμένα τρόφιμα και τους οδήγησε να τρώνε περισσότερα. Αυτή η υπερενεργή αντίδραση όσφρησης και γεύσης στην κάνναβη είναι ένας λόγος για τον οποίο το φαγητό μπορεί να είναι τόσο ικανοποιητικό ενώ είσαι υπό την επίδρασή της.
Άσε την επόμενη εμπειρία σου να είναι χωρίς ενοχές
Τώρα αν θέλεις να πάρεις ένα πράγμα από όλα αυτά… απλά θυμήσου το ένα καλύτερο μέρος! Άσε την επόμενη εμπειρία σου να είναι χωρίς ενοχές, γιατί όπως έμαθες τώρα, γενικά, οι καπνιστές που έχουν αυτές τις υπερ-ικανοποιητικές επιθέσεις χορτοφαγικών είναι… πιο αδύνατοι!
