Den bedste hampesmoothie-opskrift fra AMS

Start din dag med en sund hampesmoothie

Medmindre du har været gemt væk under en sten et eller andet sted, har du nok set hampfrø i søgelyset som såkaldt superfood. Så du må være klar over, at det er godt for dig, selvom du måske bare ikke helt ved hvorfor. Selvom hampe kommer fra cannabisplanten, er det eneste "high" du får fra at spise det, et sundt high.

Det er faktisk lidt sjovt, at det nu bliver til superfood, når cannabisfrø faktisk er blevet spist i hundredvis (nogle kilder siger tusindvis) af år. Alligevel er der overraskende lidt forskning udgivet om dets fysiologiske effekter. Videnskabsmænd har dog konkluderet nogle få sikre ting om at spise hampfrø.

Hampe og olie

Vidste du, at hampfrø er meget rigt på fiber, vitaminer og mineraler? Det har dine vitaminer som A, C og E. Mineraler det er rigt på inkluderer: kalium, fosfor, calcium, magnesium og svovl. Vitamin E, som findes i hampfrø, er et af de vigtigste antioxidanter. Tokoferolen, som findes i vitamin E, er kendt for at gavne dem med Alzheimers og aterosklerose. Fyto, som også kommer fra vitamin E, har både antioxidant og kræftbekæmpende egenskaber.

Olien i hampfrøet har et 3:1 forhold mellem de 2 essentielle fedtstoffer - omega-3 og omega-6. Verdenshelseorganisationen sammen med Health Canada hævder, at det er det perfekte forhold for hjertekarsundhed. Der er ikke en nød- eller vegetabilsk olie med dette særlige ideelle forhold. Studier har vist, at hampfrø hjælper med at nedbryde kolesterol, herunder at forhindre problemer forårsaget af højt kolesterol som blodpropper. Hvis blodpropper kan forhindres, sænker det din risiko for slagtilfælde og hjerteinfarkt. Antag, at alt dette ikke er grund nok til at begynde at fylde din indkøbskurv med frø. I så fald indeholder det også en række plantesteroller og alkoholer kendt for at reducere betændelse!

Nu ved jeg, at efter at have røget noget godt bud begynder du at få munchies, og selvom næsten alt lyder lækkert på det tidspunkt, at knase nogle hampfrø er måske ikke dit første valg. Så jeg skal dele en lækker smoothie-opskrift med dig, så du kan få dine power-frø og nyde at spise det.

Du skal bruge:

• 1 kop mælk (hvis du virkelig er i festligt humør, brug hampemælk)
• 1 meget moden banan (frossen virker bedre)
• 2 stenløse Medjool-dadler (hvis du ikke har disse, kan du erstatte med 2 spiseskefulde ahornsirup eller honning)
• 2 spiseskefulde usødet kakao (tilføj endnu en teskefuld eller så hvis du kan lide det virkelig chokoladeholdigt)
• 3 spiseskefulde skallede hampfrø
• 1 håndfuld is

Vejledningen til at lave en smoothie er ret meget så grundlæggende som det bliver, hvilket gør det til en perfekt hurtig lækkerhed til når munchies rammer dig. Smid det hele i blenderen og blend. Du kan gøre det søder og tykkere med flere bananer eller dadler afhængigt af din smag. Enhver efter sin smag. Fordi det er så sundt, er det en fantastisk måde at starte din dag på med en masse vitaminer og protein.