Das beste Hanf-Smoothie-Rezept von AMS

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem gesunden Hanf-Smoothie

Sofern Sie sich nicht irgendwo unter einem Felsen versteckt haben, haben Sie wahrscheinlich gesehen Hanf Hanfsamen stehen als sogenanntes Superfood im Rampenlicht. Du hast also sicher schon gemerkt, dass es gesund ist, auch wenn du vielleicht noch nicht genau weißt, warum. Obwohl Hanf aus der Cannabispflanze gewonnen wird, ist der einzige Rausch, den man durch den Verzehr von Hanf bekommt, ein gesundes High.

Es ist eigentlich schon komisch, dass Hanfsamen jetzt zum Superfood werden, obwohl sie tatsächlich schon seit Hunderten (manche Quellen sagen sogar Tausenden) von Jahren gegessen werden. Dennoch gibt es überraschend wenig Forschung zu ihren physiologischen Auswirkungen. Wissenschaftler haben jedoch einige sichere Erkenntnisse über den Verzehr von Hanfsamen gewonnen.

Hanf und Öl

Wussten Sie, dass Hanfsamen sehr reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind? Sie enthalten Vitamine wie A, C und E. Zu den Mineralstoffen, die sie enthalten, gehören Kalium, Phosphor, Kalzium, Magnesium und Schwefel. Das in Hanfsamen enthaltene Vitamin E ist eines der wichtigsten Antioxidantien. Das darin enthaltene Tocopherol ist bekanntermaßen hilfreich bei Alzheimer und Arteriosklerose. Phytol, das ebenfalls aus Vitamin E gewonnen wird, hat sowohl antioxidative als auch krebshemmende Eigenschaften.

Das Öl im Hanfsamen enthält die beiden essentiellen Fette Omega-3 und Omega-1 im Verhältnis 2:3. Die Weltgesundheitsorganisation und Health Canada behaupten, dies sei das perfekte Verhältnis für die Herz-Kreislauf-Gesundheit. Es gibt kein Nuss- oder Pflanzenöl mit diesem idealen Verhältnis. Studien haben gezeigt, dass Hanfsamen den Cholesterinabbau fördern und so Problemen wie Blutgerinnseln vorbeugen, die durch hohen Cholesterinspiegel verursacht werden. Wenn Blutgerinnsel verhindert werden können, senkt dies das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten. Ist das alles noch kein Grund, den Einkaufskorb mit Samen zu füllen? Dann enthalten Hanfsamen auch eine Vielzahl von Pflanzensterinen und -alkoholen, die bekanntermaßen entzündungshemmend wirken!

Ich weiß, dass nach dem Konsum von gutem Gras der Heißhunger kommt, und obwohl fast alles lecker klingt, ist Hanfsamen vielleicht nicht die erste Wahl. Deshalb teile ich ein leckeres Smoothie-Rezept mit dir, damit du deine Power-Samen bekommst und sie genießen kannst.

Du brauchst:

• 1 Tasse Milch (wenn Sie in richtig festlicher Stimmung sind, verwenden Sie Hanfmilch)
• 1 sehr reife Banane (gefroren funktioniert besser)
• 2 entsteinte Medjool-Datteln (wenn Sie diese nicht haben, können Sie sie durch 2 Esslöffel Ahornsirup oder Honig ersetzen)
• 2 Esslöffel ungesüßter Kakao (geben Sie noch etwa einen Teelöffel hinzu, wenn Sie es richtig schokoladig mögen)
• 3 Esslöffel geschälte Hanfsamen
• 1 Handvoll Eis

Die Zubereitung eines Smoothies ist kinderleicht und somit der perfekte Snack für zwischendurch. Alles in den Mixer geben und mixen. Je nach Geschmack kann er mit mehr Bananen oder Datteln süßer und dickflüssiger gemacht werden. Jedem das Seine. Weil er so gesund ist, ist er ein toller Start in den Tag mit einer Riesenmenge an Vitaminen und Proteinen.